食事をするときに欧米ではナイフ・フォーク・スプーンのカラトリー。
インドやアフリカなどの手食。日本や中国など アジアではお箸を使います。
その中で日本では食卓用のお箸、調理するための菜箸や、取り分ける為の取箸など

場面や用途によって使い分けるのは日本独特の文化だと思われます。 
また、２本の棒であるお箸で「つまむ・はさむ・運ぶ・切る・裂く」と

多彩な機能を使いこなす事も日本人の器用さにつながっているのではないでしょうか。

「ほそし トンボ」箸は、お箸そのものが美しいです。