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2022/08/31 05:47
お料理とお箸には相性があります。
例えば、「てっさ」を箸先の細い竹箸でいただくと美味しくいただけますが、
「焼きそば」はどう思われますか。恐らく焼きそばは箸先が太めのお箸が似合う様に思えます。
従って、今何膳かのマイ箸をお持ちでも、一生で使うお箸の本数は同じです。
出来れば、何膳かマイ箸を持ち、お料理によって使い分ける事をお勧めします。
繊細な料理、野趣に富んだ料理、最低2膳のマイ箸をお持ちになる事をお勧めします。
写真は、細い竹箸が似合うお料理です。
