母から娘へその家の味が伝えられたり、

師匠から弟子へ伝統の技が引き継がれたりしますが、

この「伝える」という世代交代は、すべて「手伝い」からはじまります。

そう、「手伝い」とは、手から手へ伝統を伝える第一歩と思えます。

その手から手へ伝わった「技」には、

機械で仕上げられたどんなに細かく綺麗なものにもかなわない、

人の心を打つ職人の想いや先人たちの知恵が注ぎ込まれています。

豊かな自然のめぐみ。それを一生懸命育ててくれた人や、

愛情いっぱいのおいしい料理を作ってくれた人に感謝の想いを込めながら

箸や楓は、感謝の心遣いがある箸づくりを目指します。

 

お箸は「竹八角黒摺 松竹梅」

絵柄と素材で松竹梅です。